Borászatok
Hetényi Pincészet
Borászat bemutatása, története:
A térségben ritka, 1000 hl alatti, de üzemi méretű, az 1930-as években épült pincében dolgozunk. Romos állapotból lett felújítva a 2000-es években és a pincét körbevevő szőlőterületek helyén ma már családi házak veszik körül a Ballószög főutcáján található pincét. Borászatunk a hangsúlyt nem a technológiára helyezi, bár irányított erjesztéssel is készítünk borokat, inkább a jó minőségű szőlőben rejlő, de természetes potenciál kiaknázására törekszünk. A szinte már elfeledett fajták és az újonnan nemesített fajták esetében a fajtaértékek megmutatására törekszünk. Különleges tételeink pl: Pozsonyi fehér, Szirén, Néro, Zeusz.
Borászat elérhetősége:
Címe: 6035 Ballószög, Bem u. 13.
Telefonszám: +36 20 485 6081
E-mail: hetenyijozsef@deltanet.hu
Weboldal: www.hetenyipinceszet.hu
Szőlőültetvény nagysága: 10 ha
Filozófiája: Szőlőink zöme törzsültetvény, szaporítóanyag termesztés célját szolgálja, alacsony terheléssel dolgozunk és nem a technológiát, hanem a fajták természetes jellegét szeretnénk borainkban megmutatni, ritka régi és még nem ismert új fajták borait is kínáljuk.
Borász: Hetényiné Pap Viktória, Hetényi József
Szőlész: Hetényi József
Termesztett szőlőfajták: több mint 100 fajta, ebben csemege és gyűjteményes fajták (egy Mathiász kert) is találhatók, de a borszőlőfajták mennyisége is meghaladja a 30-at.
Borászati technológia: Borászatunk nem a technológiára helyezi a hangsúlyt, hanem a jó minőségben megtermelt szőlő természetes értékei akarjuk kiemelni, ezért inkább hagyományos borászatnak tekintjük magunkat, viszont igyekszünk borainkat magas szakmai színvonalon elkészíteni.
Programlehetőségek a pincészetnél:
borkóstoló: VAN
borvacsora: VAN
szállás: VAN
wellness: Aranykor Termálfürdő Ballószög
egyéb: ültetvénybejárás, fajtaismertető
Programlehetőségek Ballószögön:
Hol / hová érdemes:
megszállni: Nyúl-Ház Panzió
bevásárolni, piacozni:
- Kecskemét termelői piac
- Kerekegyháza termelői piac
termelői termékeket (sajt, sonka, friss hús, lekvár stb.) venni: Dóka Zsolt kistermelő
bicikli túrázni: SZÉP-KIHÍVAS kerékpáros teljesítménytúra Kecskemét körül
kirándulni: Kiskunsági Nemzeti Park
reggeli kávézni: „Mézes-Mázos Süti és Tortagyár" cukrászda
reggelizni: Center Pékség
ebédelni:
- Csalánosi Csárda
- Nyúl-Ház Panzió
vacsorázni:
- Csalánosi Csárda
- Nyúl-Ház Panzió
pékségbe menni: Center Pékség
süteményt enni:
- „Mézes-Mázos Süti és Tortagyár" cukrászda
- Jakó Cukrászda
fagyizni:
- „Mézes-Mázos Süti és Tortagyár" cukrászda
- Jakó Cukrászda
elvonulni: Nyakvágó
romantikázni: Kecskeméti Arborétum
lovagolni: El-Bronco lovasfarm
családdal kirándulni:
- Kecskemét
- Kiskőrösön veterán autó múzeum
- Kecel Hadtörténeti Park
barátokkal kirándulni:
- gyalogtúra a Nyakvágó dombhoz helyben
- Tőserdő (Lakitelek)
gyerekekkel a legjobb program a környéken:
- Kerekegyházi Kalandpark
- vezetett túra a Kolon-tónál